Amap’éro de Noël

Bonjour,

Vendredi prochain, 21 décembre, pour la dernière distribution de l’année 2018, Amapéro pour tout le monde !
Si vous le souhaitez, apportez à manger et à boire, on passera un bon moment ensemble.

A bientôt.

Pour l’Amap,

Nicolas

Rendez-vous dans 1 heure au Domaine des saveurs

Bonjour,
On se retrouve à 10h30 pour la visite du poulailler où sont élevées nos volailles.

L’adresse est  :
Domaine des Saveurs

Chemin du bois de Frouard 54220 Malzéville.

Afin de ne pas encombrer la route, le mieux est de se garer à la déchetterie et de marcher quelques mètres.

Après la visite guidée de Ludovic, L’AMAP offrira l’apéritif et ceux qui le souhaitent pourront rester partager un buffet type « auberge espagnole »

Venez nombreux !

A tout à l’heure

Idée recette : petits flans aux panais

Petits Flans aux panais
700 gr de panais 3 oeufs 100 gr de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de maïzena sel poivre ciboulette
Éplucher et couper les panais cuire dans l’eau bouillante lorsqu’ils sont cuits les mixer ou écraser selon goût….ajouter les oeufs le gruyère la crème fraîche sel poivre ciboulette maïzena Verser dans un moule silicone genre pour moule à muffins faire cuire 25 minutes à 180 degrés se mange chaud ou froid selon goût. …
Bon appétit et à bientôt pour d’autres recettes et photos
Sandra, nouvelle amapienne.
N’hésitez pas à poster vos recettes , vous pouvez les mettre directement dans l’onglet recettes, ou bien nous les envoyer par mail ou sur facebook

Visite de l’exploitation de Ludovic, le »Domaine des saveurs » le samedi 9 juin.

Visite de l’exploitation de Ludovic et Jean-Sébastien,le samedi 9 juin à 10h30, vos producteurs de volaille, suivie d’une auberge espagnole.
L’occasion de découvrir les conditions d’élevage, de voire le futur abattoir, d’en savoir davantage sur le travail de vos producteurs avec ses satisfactions et ses difficultés….
Et ensuite repas convivial et partagé sur place, où chacun apporte de quoi se restaurer et se désaltérer.
Etre en AMAP c’est aussi cette proximité …et c’est là toute la différence !